Reply To: Χορτοφάγοι

#385980
headless
  • Οργανωμένος Νεολαίος
  • Posts: 335
Offline
Replies: 335
Been thanked: 0 times

Ασφαλώς και όσο ο καθένας τρέφεται όπως του αρέσει χωρίς να κάνει φιγούρα και να σπάει μπάλες είμαστε όλοι οκ. Οι φανατικοί χορτοφάγοι ωστόσο έχουν μια έμφυτη τάση επιδειξιομανίας, σε αυτό νομίζω συμφωνούμε.

Εμείς στο σπίτι συνηθίζουμε κάθε σαρακοστή να νηστεύουμε. Δεν είμαστε τίποτα θρησκόληπτοι ή κάτι, περισσότερο για αποτοξίνωση και για να πέσει λίγο η μπάκα.
Πιστεύω πού και πού χρειάζεται.

Κάτι ακόμα γενικότερα όσον αφορά την διατροφή. Στην εποχή μας, και ειδικά για όσους από εμάς ζούμε στα μεγάλα αστικά κέντρα και δεν έχουμε δυνατότητα ούτε της προσωπικής επαφής με τις μονάδες παραγωγής, ούτε μπορούμε να παράγουμε μόνοι μας την τροφή μας, αυτά που τρώμε είναι, κακα τα ψέματα, ως επί το πλείστον φτωχά σε διατροφική αξία, ακόμα και δυνητικά επικίνδυνα για την υγεία.
Υπό αυτό το πρίσμα, το να λές οτι είσαι χορτοφάγος και να τρώς την τομάτα που έχει ραντιστεί με 1000 φυτοφάρμακα και ψεκαστεί με αιθυλένιο για να ωριμάσει, δεν σε κάνει να τρέφεσαι πιό υγειινά απ’ ότι εμείς οι υπόλοιποι.
Προτείνω σε όλους να δείτε, αν δεν το έχετε δεί, το πολύ καλό ντοκιμαντέρ Food Inc, που λέει μερικές σκληρές αλήθειες που οι πολυεθνικές των τροφίμων δεν θα’θελαν να ξερει ο κόσμος.

http://vimeo.com/40856402

Δυστυχώς ψωνίζοντας από τα super markets έχουμε ξεχάσει και τις αυθεντικές γεύσεις των τροφίμων. Πιστευω όσοι έχετε δοκιμάσει ζυμωτό ψωμί, τομάτες από τον κήπο σας ή γάλα που μόλις αρμέχτηκε θα συμφωνήσετε: δεν έχουν καμία σχέση με αυτά που μας ταϊζουν. Τί μπορείς να κάνεις όμως; Να ψωνίζεις από τα μαγαζιά με τα βιολογικά; Είναι 3 φορές ακριβότερα (ενδεικτικά 1 πακέτο μακαρόνια κάνει 3 ευρώ – στο super market 80 λεπτά) και πάλι δεν είσαι σίγουρος για την αυθεντικότητα και την ποιότητά τους.
Δεν έχει και πολύ νόημα να καλλιεργείς βιολογικά στο χωράφι σου, όταν στο διπλανό χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα.

Follow on Feedly

Close
Close