Πολύ καλό headless. Οντως πολύ σοβαρό θέμα που δεν αντιλαμβανονται πολλοι.
Δυστυχως η Μονσαντο εχει βαλει χερι παντου και οχι μονο στην Αμερικη αν και ισως δεν "ανεβοκατεβαζει" γερουσιαστες κλπ οπως εκει. Οι πατεντες της ηδη αρχιζουν να επηρεαζουν την εγχωρια παραγωγη (οχι μονο η μονσαντο αλλα αυτη ακουγεται μια που το παει για μονοπωλιο).
Υπαρχουν (σιγουρα μια στη θεσαλονικη) τραπεζες σπορων αλλα δεν ξερω αν δουλευουν και ποσο αποτελεσματικες ειναι. Οι "μεταλλαγμενοι" σποροι ειναι οχι απλά διαδεδομενοι αλλα, τολμω να πω, το συντρηπτικο ποσοστο οσων χρησιμοποιούνται στη γεωργια γενικα σημερα.
Φυσικα υπαρχουν και θα υπαρχουν αθρωποι που "φυλανε" σπορους και εχουν πιθανον στη κατοχη τους 100% ντοπιες ποικιλιες αλλα αν δεν υπαρξει ενδιαφερον (φοβαμαι μην ειναι αργα) θα χαθουν τελειως. Μην νομιζεις πως επειδη στη λαικη ο παραγωγος εχει το χωραφακι του και καλιεργει ομορφα και καθαρα τα μαρουλια τα μαρουλια αυτα δεν ειναι γενετικα τροποποιημενα.
Και μια που ειπα για γενετικη τροποποιηση να σας δωσω να το καταλαβετε:
Φιλαρακι εφτιαξε μποστανι στο σπιτι του με ολων των ειδων τα λαχανικα και τους σπορους τους αγορασε φυσικα απο τον τοπικο πωλητη-γεωπονο αγροτικων. Προσεξτε, οι σποροι που ηταν διαθεσιμοι π.χ. για τα μαρουλια ειναι "μιας-χρησης". Ο σπορος που θα βγει κατα τη συγκομιδη ΔΕΝ μπορει να αναπαραχθει, ακομα και αν τον φυτεψεις δεν θα γινει τιποτα. Προφανως η μονσαντο ξερει καλα τη δουλεια της και θελει και στην επομενη σπορα να παρεις καινουργιους, αλλωστε το κοστος ειναι πολυ-πολυ μικρο. Αυτο στο φτωχο μου μυαλό, λεγεται "μεταλλαξη".
ναι θα μπορουσαν οι κολο-αγροτικοι συνεταιρισμοι να εχουν τμηματα και ανθρωπους να ασχολουνται με τετοια, αλλα σε μια χωρα λαμογιων τι περιμενες? 30 χρονια περασανε με μονο ζορι πως θα μοιρασουνε τις επιδοτησεις (τη δικαιη πληρωμη των αγροτων υπερ μπουζουκίων, οχι τον τροπο να αναπτυχθουν σαν παραγωγοι) και ουτε κατσανε 10 ατομα να σχοληθουν με τετοια. Αν ειναι σοβαρο?
Ακουστε παραδειγμα: αν και δε θυμαμαι τη χωρα (νομιζω Γκανα? Ουγκαντα?) οταν καποια στιγμη ελεω λοιμου δεχτηκαν βοηθεια απο τις δυτικες χωρες σε καλαμποκι και σιταρι ΑΠΑΙΤΗΣΑΝ να αλεστει πριν τους παραδοθουν οι καραβιες. Σκευτειτε μονοι σας γιατι σε τοσο ζορι (λοιμο) η ουγκαντα δεν αρπαξε απλα οτι στειλανε γιατι δεν ηθελε να πλυμυρισει η πεινασμενη χωρα τους με σπορους αγνωστης προελευσης (καποια υπερμεταλαγμενη καλιεργεια του Ν.Μεξικου?μπορεις να ξερεις?)
Και για να περασουμε στο κρέας, το αρνακι κλπ το ντοπιο φανταζομαι ολοι νομιζεται πως βοσκει ελευθερα στη λιακαδα μασουλωντας τεμπελικα πρασινο χορταρακι κλπ κλπ. Μμμμ, ναι.
Η αγροτικη παραγωγη ειναι τοσο πιεσμενη (ειπαμε οι επιδοτησεις ως επι το πλειστον πανε μπουζουκια η 4χ4) ωστε αμεσως μετα τον απογαλακτισμο (που γινεται συντομα-συντομα ωστε να υπαρξει ροη χρηματος και απο την πωληση του γαλακτος) απλα ταιζεται ισα ισα να ζησει μεχρι να ερθει η ωρα να σφαχτει οπου για καποιο διαστημα τρωει καλα να παχυνει. Γιατι? Γιατι τα εξοδα του ειναι πολλα και δεν εχει την τιμη πωλησης που πρεπει για μπορει να κανει αλλιως. Το θεμα ειναι αρκετα περιπλοκο αλλα σημασια εχει το αποτελεσμα. Που δεν ειναι αλλο απο το να ειναι γεματη η αγορα απο αρνακια Βουλγαριας που μπορουν να πουληθουν φθηνοτερα και ποιο συχνα απο οτι οχι, ειναι και καλυτερα. Κριμα γιατι υπαρχουν κρεατα υψηλης ποιοτητας, ειδικα στην επαρχια, πολυ καθαρα κλπ αλλα οσο δεν αναλαμβανουν πραγματικες ευθυνες τα μεγαλα κεφαλια δεν βοηθανε. Μονο τα προσφατα χρονια απαγορευτηκε η μετακινηση ζοντων ζωων στη ελλαδα και εντος ελλαδας, αφου παρουσιαστηαν κρουσματα μιληταιου πυρετου σε κοπαδια. (η Μηλος ισως ειναι ακομα σε καραντινα), Ειμαστε το "ελα μωρε, τσιπρας-αντωνης-βαλε ουζο" και απο ουσια μηδεν.
Συγνωμη για το σεντονι και την πιθανον ασυνεχεια στη σκεψη, το γραφω στη δουλεια ηδη 2 ωρες τωρα :facepalm: