Συνταγες Της Προκοπης

[infamousjohn]

α ναι ρε....
οι χαρντκορ μεταλλαδες δεν πλαινονται... λογικο να κολλανε...

 

[Chronomancy]

Αφού φοράμε τζιν μπουφάν με 666 στρώσεις ραφτά επάνω από συγκροτήματα που δεν θα μάθει ποτέ κανείς γιατί να πλυθούμε? Μια χαρά την καλύπτουν την μυρωδιά, όταν δεν βρωμάς μπύρα και αίμα παρθένας. Α επίσης έχω συνταγή για παρθένα στα κάρβουνα μα τον τουτατι

 

[infamousjohn]

για πες να ξερουμε 'τι ειναι hot και in' αυτο τον καιρο

 

[Chronomancy]

Για να στρώσει το θρεντάκι.

ΚΑταρχάς, δεν έχω ιδέα από μαγειρική. Απλά πετάω πράγαμτα στο ταψί/κατσαρόλα/τηγάνι και μόλις φτάσει σε σημείο να μπορώ να το φάω απλά το τρώω. Το μόνο που με νοιάζει είναι να υπάρχει καμιά μπύρα στο ψυγείο για να πηγαίνουν κατω τα καμμέμνα <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" />

Αλλά σήμερα ομολογώ μεγαλούργησα. Μου είχε πάρει η μητέρα μου κάτι ψάρια σε μακρόστενες φέτες. Δεν ήξερα τι να τα κάνω και τα πέταξα στον φούρνο(6κομμάτια) μαζί με 5-6 πατάτες και μισό κιλό κρεμμύδια. Ε μετά πουμαρό, αλάτι-πιπέρι-ρίγανη θεωρούνται δεδομένα. Γενικότερα, βάζω οτιδήποτε ε΄χω μέσα στο σπίτι, όποτε έχω, και ότι βγει.

Το αποτέλεσμα? Ένα φαγητό που όμοιό του δεν έχω ξαναφάει. Απίστευτα καλό και τα κρεμμύδια πήραν όσο έπρεπε την ψαρίλα χωρίς να χάσουν τη γλυκάδα τους.

Λαστ μπατ νοτ λιστ. Το δοχείο με τη φέτα από δίπλα, ένα καρβέλι ψωμί και μια εξάδα αρκούν.

 

[steel_havoc]

Εντάξει αφου τρώς ψάρι συνοδεία με φέτα, είσαι hardcore :thumbsup:

 

[grmadness]

Chronomancy wrote:
Για να στρώσει το θρεντάκι.

ΚΑταρχάς, δεν έχω ιδέα από μαγειρική. Απλά πετάω πράγαμτα στο ταψί/κατσαρόλα/τηγάνι και μόλις φτάσει σε σημείο να μπορώ να το φάω απλά το τρώω. Το μόνο που με νοιάζει είναι να υπάρχει καμιά μπύρα στο ψυγείο για να πηγαίνουν κατω τα καμμέμνα <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" />

Αλλά σήμερα ομολογώ μεγαλούργησα. Μου είχε πάρει η μητέρα μου κάτι ψάρια σε μακρόστενες φέτες. Δεν ήξερα τι να τα κάνω και τα πέταξα στον φούρνο(6κομμάτια) μαζί με 5-6 πατάτες και μισό κιλό κρεμμύδια. Ε μετά πουμαρό, αλάτι-πιπέρι-ρίγανη θεωρούνται δεδομένα. Γενικότερα, βάζω οτιδήποτε ε΄χω μέσα στο σπίτι, όποτε έχω, και ότι βγει.

Το αποτέλεσμα? Ένα φαγητό που όμοιό του δεν έχω ξαναφάει. Απίστευτα καλό και τα κρεμμύδια πήραν όσο έπρεπε την ψαρίλα χωρίς να χάσουν τη γλυκάδα τους.

Λαστ μπατ νοτ λιστ. Το δοχείο με τη φέτα από δίπλα, ένα καρβέλι ψωμί και μια εξάδα ρακούν.</blockquote>

Αυτή η εξάδα ρακούν στο τέλος με μπέρδεψε
Βάζεις ότι έχεις μέσα στο σπίτι; Τα κομματάκια μπαλκόνι κάνουν το φαί πιο τραγανό, ξέρω τι σου λέω...
On a second note, και χωρίς άλλη διάθεση τρόλινγκ, η συνταγή όντως σπέρνει. :cheers:

 

[Brother Bruce]

Chronomancy wrote:
δεν έχω ιδέα από μαγειρική. Απλά πετάω πράγαμτα στο ταψί/κατσαρόλα/τηγάνι και μόλις φτάσει σε σημείο να μπορώ να το φάω απλά το τρώω. </blockquote>

θεουλοθεούλης. :worship:

 

[Chronomancy]

Grmadness wrote:

Αυτή η εξάδα ρακούν στο τέλος με μπέρδεψε
Βάζεις ότι έχεις μέσα στο σπίτι; Τα κομματάκια μπαλκόνι κάνουν το φαί πιο τραγανό, ξέρω τι σου λέω...
On a second note, και χωρίς άλλη διάθεση τρόλινγκ, η συνταγή όντως σπέρνει. :cheers:</blockquote>

Τα ρακούν είναι για έξτρα πρωτείνες <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" /> Άλλα μπαλκόνια έπρεπε να τρωω αλλά τέλος πάντων <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" /> Πάντως σαν καλός μεταλάς τρωω ταβανόπροκες χωρίς γάλα για πρωινό.

Μου φαίνεται θα βγάλω βιβλία μαγειρικής. Έχω κι άλλες συνταγάρες <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" />

 

[Chronomancy]

Steel_Havoc wrote:
Εντάξει αφου τρώς ψάρι συνοδεία με φέτα, είσαι hardcore :thumbsup:</blockquote>

Η φέτα και η μουστάρδα πάει με όλα. Εκτός από τα κοκκινιστά που δεν κολλάει η μουστάρδα. Το καλύτερο είναι όταν έχεις μόνο ψωμί του τόστ επειδή έφαγες τα αλλαντικά μόνα τους μια νύχτα που ξημερώθηκες πάλι και σε έπιασαν οι λιγούρες <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" /> Ψήνεις τοστ και μέσα βάζεις τριμμένη φέτα και μουστάρδα, την φέτα την τρίβεις με τα δάχτυλα για να τα γευτεί ςμετά

Συνταγές μου με μακαρόνια που σπέρνουν:

1) Με ζάχαρη: Το μυστικό αυτό μου το έμαθε ο παππούς μου και έτσι θα το μάθω και εγώ στα εγγόνια μου. Όταν τα μακαρόνια κοντεύουν να βράσουν πετάς μέσα λίγο ζάχαρη, ούτε αλάτια ούτε τίποτα και γίνονται γλυκά, σαν κρέπες.

2) Με μερέντα, μέλι, μαρμελάδα: Μετά από πειραματισμούς με τα μακαρόνια, μεχρι και μουστάρδα έβαλα, ναι με φέτα, τα δοκίμασα με κάοοιο από τα παραπάνω και έσπερναν. Επίσης συνδυάζεται και με τη ζάχαρη αλλά μετά μιλάμε για επιδόρπιο <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" />

Τηγανιτά κρέατα: Όταν τηγανίζω κρέας, καλή ώρα, το τυλίγω με μπέικον και το πιάνω με κοτσάνια από ρίγανη. Απλά σπέρνει. Εννοείται καρυκεύματα μετά το ψήσιμο γιατι με το αλάτι τα αφυδατώνεις ενώ το πιπέρι καίγεται και χαλάει η γεύση και εν μέρει το άρωμα.

Το φαί του raidA: Το συγκεκριμένο το εμπνέυστηκα μετά από αλλεπάλληλες βραδιές όπου μετά το raid άκουγα περισσότερο το στομάχι μου παρά τον leader, και διάολε δεν είχα τίποτα σπίτι. Το ένα βράδυ έφαγα ψωμία, το άλλο ψωμί με φέτα, ε μετά λέω πρέπει να αλλάξει αυτό. Οπότε αλείφω με λάδι το ταψί κρεμμύδια, άλλα κομμένα στα 4, άλα απλά με κομμένους τους κώλους, άλλα απλώς καθαρισμένα, λίγο λαδάκι πάνω τους, αλάτι-ρίγανη. Το ταψί στον πάτο και από πάνω τη σχάρα με ψωμί σε φέτες, λίγο λάδι στο ψωμί και ελάχιστα αλάτι και ρίγανη. Σε χαμηλή φωτιά και μετά κλείνεις τον φούρνο μέχρι να τελειώσει το raid, υπολογίστε κάπου 45 λεπτά αν είναι αρκετά χαμηλά η "φωτιά" και είναι λουκούμι.

Σημείωση: Αν θέλετε να μου μοιάσετε όποτε σβήνετε φαγητό με αλκοολ, δεν ξέρω γιατί το λέμε σβήνω αλλά το ειχα δει στο μάστερ σεφ, προτιμήστε ουίσκυ. Και καλύτερο αποτέλεσμα από το κρασί και σε βαράει πιο εύκολα :cheers:

 

[kara]

Διαβάζοντας τις "μαγευτικές" συνταγές σου αμέσως θυμήθηκα αυτό
<span class="bbcode_spoiler">http://www.youtube.com/watch?v=LE3fWyw27UA</span>
Ε μα μακαρόνια με μερέντα :facepalm:

 

[Adhan]

Σόρι Χρονομάντη αλλά κράσι-μπύρα σε (ορισμένα) φαγήτα και κονιάκ σε (κάποια) γλυκά δεν τα αλλάζω με κανένα Γιάννη Οδοιπόρο... :cheer:

 

[Chronomancy]

Ε εντάξει στο πιοτό ο καθένας όπως τη βρίσκει :cheers:

"καρά άμα δοκιμάσεις θα καταλάβεις. Τώρα για τους τυπάδες τους ξένους ούτε τους ξέρω ούτε και με κόφτει. Ζυμαρικό είναι που του πάει το γλυκό

 

[Chronomancy]

Νέος κύκλος συνταγών σύντομα κοντά σας :mosh: :mosh:

 

[steel_havoc]

Βρήκα και χορηγό για την μαγειρική εκπομπή του Chronomancy
<span class="bbcode_spoiler"><img src="http://www.weldricks.co.uk/images/general/products/large/3677358.jpg" alt="3677358.jpg" class="bbcode_img" /></span>
Tώρα είμαστε έτοιμοι για όλους τους κύκλους συνταγών :deal:

 

[Chronomancy]

Με τα φαγιά μου σφίγγουν οι κώλοι άρα ψάξε για καθαρτικό <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" />

 

[Chronomancy]

Τελικά ποτέ δεν ολοκληρώθηκε ούτε καν το πρώτο επεισόδιο, αλλά οι πειραματισμοί δίνουν και παίρνουν. Οπότε είπα να μοιραστώ μαζί σας το τελευταίο μου πόνημα, το οποίο βρίσκω εξαιρετικό.<br>ΥΛικά, μπέικον, τυρί( κατά προτίμηση κίτρινο σε φέτες), πατάτες, ουγγαρέζα, με βυζιά ή χωρίς το ίδιο είναι, λάδι, τηγάνι, οξυγόνο και αέριο ή ηλεκτρικό ρεύμα και άρα μάλλον λιγνίτη για την απραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, εκτός και είστε φίλος των ΑΠΕ.<br><br>Τηγανίζουμε το μπέικο και τις πατάτες με προσοχή ώστε να μην πιούν πολύ λάδι και δεν ξέρουν τι κάνουν<br>Στρώνουμε σε ένα πιατικό τυρί, από πάνω ρίχνουμε το μπέικον και τις μισές πατάτες. Μετά παλώνουμε την Ουγγαρέζα. Αν έχει βυζιά βέβαια θα πρότεινα να την βάλετε στο κρεβάτι σας και όχι στις πατάτες, αλλά αυτό είναι άλλη κουβέντα. Ξανά πατάτες, μπέικον και το υπόλοιπο τυρί. Σκεπάζετε με λίγο χαρτί για να μείνει μέσα η θερμότητα και μόλις το τυρί σφραγίσει τα πάντα το τρώτε είτε με μαχαίρι σαν πίτα, είτε με τα χέρια σαν άνθρωποι.<br>Χάπια για την χοληστερίνη θα μοιραστούν στην έξοδο, αν έχετε θέμα με τις θερμίδες, μην αγχώνεστε, θα χάσετε το μέτρημα.<br>Απόψε λέω να το δοκιμάσω με τηγάνισμα σε λαρδί, έτσι για να τεστάρω πόσες αρτηρίες μπορούν να βουλώσουν με μια μπουκιά.

 

[cercaphus]

Βαρύ πιάτο αλλά σίγουρα θα το νιώθεις.Η ουγγαρέζα πέρα από γυναίκα ενίοτε, τι είναι;

 

[vtheofilis]

Σαλάτα τύπου αλοιφής, παρόμοια με την ρώσικη και την κηπουρού, αποτελείται από αλλαντικά ( τα αποία πιθανώς είναι τσιγαρισμένα ) μέσα σε μαγιονέζα.

 

[Northlander]

Ουγγαρέζα == Βουδαπέστης == Σικάγο.

 

[Chronomancy]

Τι αλοιφή ρε Φίλη; Σιγά μην είναι και propiogenta <img src="/tongue.gif" width="" height="" alt="" title="" class="bbcode_smiley" /><br>Αν δεν το τρως κάθε μέρα, δεν είναι και τόσο βαρύ