What's new

Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

Συνταγες Της Προκοπης

soad667

Kraken
Joined
Dec 1, 2012
Messages
8,009
Το θέμα είναι πίτα ή ψωμάκι; Κι αν είναι ψωμάκι, στρογγυλό ή μακρόστενο;
 

lelos kounelos

Ancient Red Dragon
Joined
Dec 9, 2012
Messages
13,468
Το λιπος το χοιρινου; καμια συγκριση με το λιπος του μοσχου. Φαινεται οτι το τηγανι το εχετε μονο για να σας χτυπανε οι γυναικες σας.
Το χοιρινο μαγειρευεται με τα υγρα των κρεμμυδιων και των πιπεριων. Αν το τηγανι γεμισει με πολυ νερο, σημαινει οτι το τσιτσι ηταν στην γκανταψυξη.
Επειδη αυτο ειναι συνταγη συμφωνα με οδηγιες σεφ, οχι Πετρετζικη και αλλων τηλεσεφ, αλλα απο ανθρωπο που πιναμε μαζι καφε.
Θελατε και τοπικ με συνταγες ρε πλεμπιδες.
Βρηκα μια παρομοια συνταγη. Αυτος το παρακανει με την μπυρα. δεν βαζει πολλα κρεμυδια και καθολου πιπεριες.
Για να παρετε μια ιδεα.



οι πεινασμενοι ονειρευονται καρβελια.
 

Adhan

Horror addict
Staff member
Joined
Nov 27, 2012
Messages
13,099
Έχω καταλήξει ότι ο κόσμος λέει ότι του βρωμάει το κατσίκι και το αρνί γιατί πολύ απλά μεγαλωσε με αλλά κρέατα
Σχετικό αυτό. Ναι ok, δεν έτρωγα αρνί-κατσίκι συχνά μικρός, εκτός από (κλασικά) Πάσχα και κάποιες φορές κοκκινιστό με μανέστρα/κριθαράκι στο φούρνο και δε με "ξενίζει" ή κάτι τέτοιο, αλλά δε νομίζω ότι είναι τυχαίο αυτό που λένε για κάποιον που έχει ιδρώσει και μυρίζει, ότι μυρίζει "τραγίλα-γιδίλα-προβατίλα" κλπ.
 

Adhan

Horror addict
Staff member
Joined
Nov 27, 2012
Messages
13,099
^Sweeney Todd χωρίς τα μιούζικαλ παρτς;;

Τα συστατικά της αποτυχίας, cannot unsee untaste
 

nitro912gr

Ancient Red Dragon
Joined
Nov 26, 2012
Messages
11,929
όχι εδώ αυτά ρε μλκ @Tony Corvus λίγος σεβασμός δεν βλάπτει...

@Chronomancy δεν έχεις άδικο για το αέριο, αλλά αν κάτι κάνει ιδιαίτερη μια μπριζόλα στα κάρβουνα είναι αυτό το ελαφρύ κάπνισμα που παίρνει. Στο αέριο είναι σαν το ηλεκτρικό γκριλ, ωραία, αλλά κάτι μου λείπει.
 

Chronomancy

Todd's Minion
Staff member
Joined
Oct 8, 2013
Messages
9,753
Είπαμε, η καπνίλα χάνεται και είναι το μόνο αρνητικό. Όταν έχεις μεγαλώσει στα Βαλκάνια η καπνίλα είναι δεδομένη, αλλά πρέπει να ξέρουμε και ότι δεν είναι απαραίτητα καλη για την υγεία μας. Βέβαια μικροί τρώγαμε λουκάνικα καπνισμένα στο τζάκι, οπότε κλαιν…
Ο λόγος του να το γυρίσεις στο αέριο, ειδικά όταν το παίρνεις από κεντρικό δίκτυο διανομής σε τιμή χώμα είναι πρώτον η ευκολία στο να ελέγξεις την φωτιά και η λιγότερη ταλαιπωρία.
Τραβα μάζεψε ξύλα, γδύσε έλατα, κλάδεψε και το αμπέλι για το ολόκληρο, προσκόλλα, κάνε κουμάντο την σταχτη, καθάρισε μετα. Βεβαια εκεί φαίνεται ο μερακλής από το χωριό.

Κατι άλλο που ζήλεψα πολύ εδώ είναι τα καπνιστήρια που έχουν. Ενιωσα για ένα απόγευμα Homer Simpson.
 

Hellion

Αρχιμανδρίτης
Staff member
Joined
Nov 26, 2012
Messages
15,278
Btw για όσους τους "βρωμάει το αρνί" υπάρχει προτίπ σύμφωνα με το οποίο το μαρινάρεις για κάμποσες ώρες σε ένα σκεύος μαζί με κρασί και φέτες πορτοκάλι, και μετά όχι μόνο δε μυρίζει αλλά γίνεται και λουκούμι.
 

nitro912gr

Ancient Red Dragon
Joined
Nov 26, 2012
Messages
11,929
Btw για όσους τους "βρωμάει το αρνί" υπάρχει προτίπ σύμφωνα με το οποίο το μαρινάρεις για κάμποσες ώρες σε ένα σκεύος μαζί με κρασί και φέτες πορτοκάλι, και μετά όχι μόνο δε μυρίζει αλλά γίνεται και λουκούμι.
Και σκέτο ξίδι κάνει, μην τα κάνουμε δύσκολα γιατί κάποιοι δεν ξέρουν από αρνί
 

Adhan

Horror addict
Staff member
Joined
Nov 27, 2012
Messages
13,099
^Έίπε κάποιος που έφαγε σκάγια με το δείπνο του.
Επίσης, εμείς φίλτατε κυλιόμαστε στις λάσπες αλλά κάνουμε μπανάκι πριν ξαπλώσουμε, Εσείς;
 

nitro912gr

Ancient Red Dragon
Joined
Nov 26, 2012
Messages
11,929
^Έίπε κάποιος που έφαγε σκάγια με το δείπνο του.
Επίσης, εμείς φίλτατε κυλιόμαστε στις λάσπες αλλά κάνουμε μπανάκι πριν ξαπλώσουμε, Εσείς;
το οποίο δείπνο μαζί με τα σκάγια πέρασε από μούλιασμα σε ξίδι ακριβώς για τον ίδιο λόγο. Αλλά που να ξέρετε εσείς, αυτά είναι για αρχόντους.
 

Adhan

Horror addict
Staff member
Joined
Nov 27, 2012
Messages
13,099

lelos kounelos

Ancient Red Dragon
Joined
Dec 9, 2012
Messages
13,468

Σε λιγο θα ερθει και το τραινο....

EDIT

Συμφωνα με την περιγραφη του αρθρου. Πολη στην Βορεια Ταιλανδη, κοντα στα συνορα με το Λαος. αυτη η κοπελα πρεπει να ειναι στο Udon Thani, περιοχη οπου εζησα αρκετο καιρο.
προσωπικα δεν ειδα ποτε καποιον εκει να τρωει τετοια πραγματα. Τρωνε διαφορα αλλα δεν ειδα ποτε νυχτεριδα στο πιατο.
 
Last edited:
Top Bottom